Агар агар 150г NaturalSupp

        В кулинарном и кондитерском искусстве агар-агар чаще всего используют в качестве

    желеобразующего компонента или загустителя при приготовлении сладостей (легендарное

    «Птичье молоко», зефир и мармелад, низкокалорийная пастила и различные муссы и

    желе — лишь малая часть того, куда может добавляться данный ингредиент).

        Агар-агар насыщен полезными микро- и макроэлементами, благотворно влияющими на

    организм человека:

    -выведение токсинов и шлаков;

    -очищение печени;

    -укрепление легких.

        Также отметим, что агар-агар тяжело усваивается желудочно-кишечным трактом, как

    следствие — вещество может быть использовано в качестве природного слабительного.

        Разводить агар-агар лучше в теплой жидкости. Это может быть вода, бульон, компот или морс.

    Выверенная пропорция выглядит следующим образом: одна чайная ложка на стакан жидкости.

    Минимальное время покоя, чтобы агар-агар успел набухнуть — 15 минут.

    После того, как агар-агар набух, поставьте емкость с ним и жидкостью на медленный огонь

    и доведите до кипения, постоянно помешивая.

        Как только вещество полностью растворится, снимите емкость с огня и добавьте все необходимые

    по рецепту ингредиенты.  

    Корректность пропорции можно определить, зачерпнув ложку растворенного в жидкости вещества

    и оставив ее на пару минут в морозильной камере. Смесь застыла? Поздравляем, вы все сделали верно.

    Помните и о том, что агар-агар может заменять желатин практически в любом рецепте, важно

    лишь уменьшить его количество в три раза.

        Применение: Натуральный загуститель из морских водорослей по своим свойствам эффективнее

    желатина используется для приготовления десертов  

        Состав: агар-агар.

        Объем: 150г

        Срок годности: 24 месяца

        Страна производитель: Россия