Зелёная гречка, зерно для проращивания 500гр Образ Жизни
- Производитель: Образ жизни
- Модель: Зелёная гречка, зерно для проращивания 500гр Образ Жизни
- Наличие: Есть в наличии
-
260р.
Это ядро гречихи, очищенное старинным методом без термообработки и обладающее
способностью к прорастанию. Такая гречка сохранила весь комплекс
Предгорья Алтая - родные места для гречихи, где она растёт в диком виде вот уже 3,5
тысячи лет. При культивировании на полях гречиха никогда не болеет, не нуждается в
опрыскивании пестицидами и минеральной подкормке, легко хранится, сохраняя всхожесть
и свои ценные свойства в течение многих лет.
Отличающаяся оптимально сбалансированным биохимическим составом, высокой пищевой
и энергетической ценностью, гречка по праву считается одним из лучших диетических продуктов.
Важнейшее свойство белков гречихи - их хорошая растворимость и усвояемость.
Гречка содержит витамины В1, В2, В6, кальций, фосфор, йод, соли железа, и кроме того,
превосходит все зерновые культуры по содержанию флавоноида рутина (витамина P).
Наиболее богата природными антиоксидантами, витаминами группы B, макро- и
микроэлементами пророщенная гречка, которую легко получить в домашних условиях
из нашей зеленой гречки.
КАК ПРОРАЩИВАТЬ:
Если у Вас нет специального проращивателя, то сначала промойте гречку, а потом
оставитьте ее на 2 часа с водой (выше гречки около 2-3 см) в ёмкости, чтобы набухла,
накрыв марлей или крышкой (с доступом воздуха). Потом необходимо снова тщательно
промыть ее под напором воды несколько раз, смыв естественную слизь. Промытые зерна
оставьте в увлажненном состоянии еще часов на 12-16. Главное, обеспечить три фактора
для прорастания — доступ воздуха, темноту и влагу. Проклюнувшиеся маленькие хвостики
будут свидетельствовать о правильном выполнении всех условий и готовности к
употреблению. Ни в коем случае не обрабатывайте проростки термически, ведь они ценны
именно в своем сыром виде. Употребление этой «живой зеленой гречки» можно начинать
с 1-2 ст.л. натощак и постепенно доводить до целой пригоршни, можно добавить специй по вкусу.
Зеленую гречку можно также просто отварить, использовать как гарнир к блюдам или
добавлять в супы. Но необходимо иметь в виду, что ее вкус отличается от привычной всем
коричневой гречки.
У нас можно приобрести весовую и фасованную продукцию (в пачках по 500 г).
Рецепт бананового смузи из зеленой гречки:
Освежающий -особено актуаленвмоменты предчувствия весны. Это сладкий десерт.
Банан и проростки зеленой гречки смешать 1:1 и добавить несколько листочков свежей мяты.
Все это поместить вблендер и смешать до однородности. Все!. Вкуснейший,освежающий и
полезный смузи готов! Приятного аппетита!
Состав: зеленая гречка
Объем: 500г
Срок годности: 12 месяцев
Страна изготовитель: Россия